Teknik Pemesinan adalah jurusan yang mempelajari tentang proses manufactur. Juga memperkenalkan dan mempelajari proses pengerjaan komponen mesin atau peralatan lainnya yang memerlukan perencanaan dan proses pengerjaannya dengan menggunakan alat-alat mesin perkakas industri. Misalnya; Mesin Bubut, Mesin Frais, Mesin bor, Mesin Gerinda, Mesin Sekrap, Mesin Gergaji, CNC Turning (bubut) dan CNC Milling.